Bife especial ao molho madeira

publicado por: Karen

Bife especial ao molho madeira. Enviada por Karen e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de bife coxão mole
• Tempero a goso
• Farinha de rosca suficiente para empanar
• Óleo suficiente para fritar
• 1 sachê de molho pronto madeira
• 20 g de mussarela

modo de preparo

1. Tempere o bife e passe na farinha, bem passado
2. Deixe o óleo esquentar bem e frite cada bife
3. Coloque sobre papel toalha
4. Em um refratario distribua os bife, cubra com a mussarela ralada ou fatiada, depois cubra com o molho.
5. Leve ao forno até derreter o queijo.