Esfiha de calabresa

publicado por: Otto

Esfiha de calabresa. Enviada por Otto e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:Calabresa picada
• mussarela
• orégano

modo de preparo

1. Coloque o leite e a água para esquentar, tem que ficar morno, não muito quente
2. Em uma vasilha coloque o fermento, o sal e o açúcar e mexa bem.
3. Quando virar líquido acrescente o óleo, o ovo e o leite e a água, colocando a farinha devagar, Quando misturou bem coloque a mão na massa e sove bem.
4. Quanto mais sovar mais macias ficam as esfihas, faça bolinhas e coloque uma do lado da outra.
5. Quando começar fazer as esfihas comece pela primeira bolinha que já está crescida.
6. Abra a massa, recheie, modele e leve para assar.