Colocar o vinho a água, o açúcar e o cravo e a canela numa panela grande para ferver, quando ferver coloque o sagu, tampe a panela e desligue o fogo (faça isso a noite).
Na manha seguinte ligue o fogo, quando comecar a ferver mexa e deixe ferver por dez minutos, desligue o fogo, tampe a panela, deixe até ficar frio.
