Camarão com espumante brut

publicado por: Teodoro

Camarão com espumante brut. Enviada por Teodoro e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 kg de camarão graúdo
• Queijo gorgonzola 100 a 200g
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 pitada de curry e pimenta branca do reino a gosto
• 2 taças de espumante brut

modo de preparo

1. No fundo da travessa debulhe o queijo gorgonzola (pode ser a gosto).
2. Colocar os camarões já salpicado com o curry e a pimenta-do-reino branca e o espumante.
3. Depois despeje o requeijão cremoso e o(creme de leite se preferir).
4. Por último o queijo ralado.
5. Salpique queijo ralado e leve ao forno até fica dourado.
6. Para ficar mais cremoso pode acrescentar uma lata de creme de leite, ao colocar o requeijão cremoso.
7. Só harmonizar com um espumante da preferência.