Arroz com galinha dourado

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Arroz com galinha dourado. Enviada por Edmundo e demora apenas 30 minutos.
Arroz com galinha dourado
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 4 sobrecoxas de frango descongeladas
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1 pedaço médio de pimentão
  • 2 xícaras de arroz
  • 2 pitadas de açúcar
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Tirar pedaços de frango das próprias sobrecoxas.
  2. Fritar os temperos em fogo baixo até dourar bem. O grande segredo de dourar bem os temperos é colocar um pouco de açúcar neles e mexer bem. Depois que estiverem bem fritos fritar as sobrecoxas, colocar sobre elas também uma pitada de açúcar e é claro acrescentar sal a gosto. Deixar os pedaços de frango bem dourados e acrescentar as duas xícaras de arroz, colocar quatro xícaras de água e deixar o arroz cozinhar. O resultado vai ser um arroz com galinha bem dourado.

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