Farora de bacon para churrasco

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Farora de bacon para churrasco. Enviada por Marcel e demora apenas 30 minutos.
Farora de bacon para churrasco
Preparo 30Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de bacon picado em cubinhos
  • 800 g (aproximadamente) de farinha de mandioca
  • 200 g de margarina (ou manteiga)
  • 2 cubos de caldo knorr sabor bacon
  • 1 a 2 cebolas picada bem batidinha
  • 200 g azeitona picada
  • 2 latas de milho verde (tirar um pouco da água)
  • sal e pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Frite o bacon na própria gordura que vai formar, até ficar dourado.
  2. Acrescente os cubinhos de caldo knorr e a margarina, misture até que se desmanchem.
  3. A seguir, acrescente a farinha aos poucos mexendo sempre.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Desligue o fogo, acrescente e mexa a cebola, azeitona e o milho verde, com um pouquinho da água que a deixará meio umedecida.
  6. Sirva a seguir.

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