Carpaccio à moda

publicado por: Izabela

Carpaccio à moda. Enviada por Izabela e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 caixa de carpaccio (vende em supermercado)
• 1/2 xícara de alcaparras
• 1/2 xícara de tomate seco
• 1/2 maço de rucula
• 1 vidro de molho pronto para salada do tipo rose (Hellmann's ou castelo)
• 1 pacote de queijo ralado

modo de preparo

1. Tire o carpaccio do freezer e coloque em um refratário raso de vidro (pode ser um prato grande).
2. Monte nesse prato um por um.
3. Em seguida coloque a rúcula picada, tomate seco, alcaparras, polvilhe o queijo ralado e regue com o molho pronto.
4. Sirva com torradas.