1 lata de pomarola ou massa de tomate qualquer marca
4 colheres de azeite
5 dentes de alho amassado
Sal a gosto
Temperos verdes (cebolinha e salsa)
Orégano
modo de preparo
Montagem:
Montagem:Divida a batata amassada, divida-a ao meio.
Em uma forma de vidro retangular(opcional) untada com um pouco do azeite, coloque metade da massa, espalhe no refratário abrindo com as mãos, forrando bem a base, agora coloque todo o molho vermelho, juntamente com o azeite. Coloque fatias de mussarela cobrindo todo o molho. Abra o restante da batata sobre uma mesa e cubra o recheio. Coloque fatias de mussarela, polvilhando o orégano e leve ao forno para gratinar.