Biscoito simples de amendoim

publicado por: Giorgio

Biscoito simples de amendoim. Enviada por Giorgio e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 250 g de amendoim (meio pacote)
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá bem cheias de farinha
• 4 colheres de sopa de achocolatado (nescau)
• 4 colheres de sopa bem cheias de margarina
• Açúcar de confeiteiro (opcional)

modo de preparo

1. Torre e descasque o amendoim.
2. Após esfriar, moa o amendoim até virar uma especie de pasta.
3. Misture com todos os outros ingredientes (menos o açúcar de confeiteiro) e amasse com as mãos até que esteja em ponto de moldar.
4. Forme bolinhas e as amasse, formando os biscoitos.
5. Asse por 15 minutos em forno médio preaquecido.
6. Passe no açúcar de confeiteiro para decorar.