Pernil rápido delícia

publicado por: Jacques

Pernil rápido delícia. Enviada por Jacques e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 pernil de 1,5 kg com ou sem osso
• Tempero pronto a gosto
• 1 litro de água
• Óleo suficiente para fritar

modo de preparo

1. Tempere o pernil inteiro furando com garfo.
2. Leve a água ao fogo, junte o pernil.
3. Experimente, se precisar coloque mais tempero.
4. Ferva por 15 minutos na panela de pressão depois que levantar fervura.
5. Escorra bem a água, deixe morno.
6. Leve ao óleo quente até o couro ficar pururuca.
7. Retire e sirva a gosto.
8. Sugestão em um refratário enfeite a gosto com legumes ou verduras.