Cupcake com glacê real

publicado por: Muriel

Cupcake com glacê real. Enviada por Muriel e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Cupcake:

• Cupcake:3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Glacê real:

• Glacê real:1 clara de ovo
• 250 g de açúcar de confeiteiro (impalpável)
• 1 colher (sopa) de suco de limão

modo de preparo

Cupcake:

1. Cupcake:Primeiro bater as gemas, depois o açúcar e a manteiga até virar um creme esbranquiçado.
2. Depois acrescente o leite junto com a farinha, um pouco de cada, desligue a batedeira.
3. Coloque o fermento e a clara em neve e mexa com a colher.
4. Asse no forno a 180°C por 40 minutos.

Glacê real:

1. Glacê real:Bata a clara em neve e acrescente o açúcar de confeiteiro aos poucos.
2. Acrescente o suco de limão e bata até ao ponto em que o glacê não caia da colher.
3. Se quiser é possível tingir com anelina comestível ou com gelatina colorida.
4. Leve ao refrigerador para que o glacê real endureça.