Abobrinha Suculenta

publicado por: Margot

Abobrinha Suculenta. Enviada por Margot e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 100 g de bacon em cubos
• 1 abobrinha grande cortada em cubos
• 2 dentes de alho pequenos
• 500 g de carne seca dessalgada e cozida
• 1 pimentão medio cortado em cubos
• 1/2 cebola picada
• Orégano, cheiro verde, tempero baiano a gosto
• 1 caldo de legumes
• Água para cozinhar
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Frite o bacon no próprio óleo, junte a carne o alho a cebola e refogue.
2. Adicione a abobrinha o pimentão os temperos, o caldo de legumes, o sal, a água e cozinhe até a abobrinha e o pimentão ficar macio.
3. Sirva com arroz branco.