Salada Mista de Arroz

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Salada Mista de Arroz. Enviada por Lucille e demora apenas 15 minutos.
Salada Mista de Arroz
Preparo 15Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras (de chá) de arroz cozido
  • ½ lata de ervilhas em conserva escorrida
  • ½ lata de milho em conserva escorrido
  • 1 xícaras (de chá) de frango cozido, desfiado e refogado
  • ½ xícara (de chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 tomate grande sem pele, sem sementes e picado
  • ½ xícaras (de chá) de queijo prato cortado em cubinhos
  • 1 cenoura pequena ralada grossa
  • ½ xícara (de chá) de cheiro verde picado
  • 1 ovo cozido e picado
  • Suco de limão a gosto
  • 2 colheres (de sopa) de azeite

modo de preparo

  1. Em um recipiente, coloque aos poucos, todos os ingredientes já temperando com o sal, o suco de limão e o azeite. Misture delicadamente até que os ingredientes fiquem bem misturados e sirva a seguir.

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