Peito de frango recheado Vapt-Vupt

publicado por: Manuel

Peito de frango recheado Vapt-Vupt. Enviada por Manuel e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango
• Tempero (alho, sal, pimenta-do-reino)
• Palitos ou barbante
• 100 g de presunto ralado
• 100 g de mussarela ralada
• 1 cenoura média ralada
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 100 g de bacon fatiado
• 5 colheres de molho de tomate

modo de preparo

1. Corte o peito de frango em bifes, tempere e reserve.
2. Em uma tigela misture o presunto, a mussarela, a cenoura e o requeijão cremoso.
3. Cobrir os bifes com bacon.
4. Distribuir a mistura.
5. Prenda os bifes com barbante ou palitos.
6. Coloca-los em uma assadeira e cobrir com o molho de tomate.
7. Cobrir com papel alumínio nos primeiro 20 minutos, retirar o papel alumínio e deixar assar por mais 20 minutos.
8. Sirva com arroz e salada.