Biscoitos amanteigados da Nana

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Biscoitos amanteigados da Nana. Enviada por Dan e demora apenas 30 minutos.
Biscoitos amanteigados da Nana
Preparo 30Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 200 g de maisena
  • 1 ovo
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote (50g) de coco ralado
  • Farinha de trigo até dar o ponto
  • 200g de margarina QUALY
  • 1 pitada de sal
  • Geléia de goiaba

modo de preparo

  1. Misture delicadamente em uma tigela a margarina com o açúcar.
  2. Acrescente o ovo e o restante dos ingredientes. A farinha é adicionada até que a massa fique homogênea e soltando das mãos. Faça bolinhas com um furinho no meio e acrescente a geleia, ou se preferir, pedacinhos de chocolate. Asse em forno pré-aquecido até dourar o fundo. Cuidado para não queimar. Rende 2 tabuleiros grandes.

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