Estrogonofe de carne fácil e rápido

publicado por: Mafalda

Estrogonofe de carne fácil e rápido. Enviada por Mafalda e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne coxão mole ou duro (ou de sua preferência)
• 1 colher e 1/2 de catchup
• 1 colher e 1/2 de mostarda
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 caixa de Leite Integral
• 1/2 cebola picada
• 1 caldo knorr de carne
• 1 sachê de sazón do vermelho ou laranja
• Orégano
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque em uma panela a cebola picada para fritar com um pouco de azeite.
2. Depois acrescente o caldo knorr de carne e o desmanche na panela com uma colher.
3. Depois acrescente 500g de carne, o sal, o orégano e o sazón, misture bem e deixe cozinhar até a carne fica molinha (5 minutos).
4. Colocar uma tampa na panela semi aberta
5. Com a carne já no ponto acrescente o catchup e a mostarda e misturar por 1 minuto.
6. Depois acrescente o leite e deixe ferver.
7. Quando começar a ferver acrescente a caixinha de crene de leite e mexa até que comece a ferver de novo, depois desligue e esta pronto. Com um arroz e uma batatinha palha fica uma delícia.