Frango com requejão e batata palha

publicado por: Jenny

Frango com requejão e batata palha. Enviada por Jenny e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 Kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• Sal a gosto
• 250 g de requejão cremoso
• 160 g de batata palha
• Molho de tomate

modo de preparo

1. Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue.
2. Espere mais um pouco e coloque o molho de tomate e o sal, misture bem e deixe apurar.
3. Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o requejão e cubra com batata palha.
4. Leve ao forno preaquecido para gratinar.