Peixe escamado

publicado por: Marcel

Peixe escamado. Enviada por Marcel e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 kg de cação ou anjo (filé)
• 1 copo de requeijão
• Molho de tomate (pode ser caseiro)
• 150 g de presunto
• 150 g de queijo
• 200 g de batata palha

modo de preparo

1. Temperar o peixe a gosto.
2. Em um refratário colocar uma camada de molho, de filé de cação, de molho de tomate, presunto e queijo, de requeijão e a última camada de batata palha.
3. Levar ao forno por uns 25 minutos.