Rocambole econômico

publicado por: Valdemar

Rocambole econômico. Enviada por Valdemar e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 cebola
• 1 dente de alho picado
• 3 colheres de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de molho shoyu
• Sal salsinha e pimenta 1 kg de carne moída
• 200g de ricota
• 2 batatas médias descascadas

modo de preparo

1. Misture os 8 primeiros ingredientes e deixe-os gelar por 2 horas.
2. Cozinhe as batatas e passe-as ainda quentes pelo espremedor.
3. Abra a carne sobre papel filme.espalhe a ricota e a batata. enrolea carne como um rocambole e embrulhe-a em papel alumínio.
4. Coloque na assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C por 50 minutos.
5. Retire o papel e deixe no forno até dourar.