Torta de Talharim

publicado por: Jacques

Torta de Talharim. Enviada por Jacques e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de farinha de trigo
• 100 g de margarina
• 100 g de gordura vegetal
• Mais ou menos 1/4 de xícara de leite
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de fermento em pó

Recheio:

• Recheio:1 copo de requeijao
• 300 g de talharim cozido
• 1 lata de molho de tomate
• 300 g de carne moida

modo de preparo

Massa:

1. Massa: Misture todos os ingredientes, ate ficar uma massa uniforme.
2. Divida a massa em 3 partes e abra com rolo de massa.
3. Use uma parte para forrar o fundo de uma assadeira redonda, uma parte para as laterais e uma parte para parte superior.

Recheio:

1. Recheio:Prepare a carne moída. Misture o molho de tomate.
2. Misture o molho com a carne no talharim já cozido.
3. Despeje o talharim, na assadeira forrada com a massa.
4. Por cima do talharim, espalhe o requeijão.
5. Feche a torta com a última parte da massa e pincele com gema de ovo.
6. Leve ao forno médio, até dourar.