Lasanha de carne ao molho especial de queijo

publicado por: Elvis

Lasanha de carne ao molho especial de queijo. Enviada por Elvis e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de queijo mussarela ralado ou fatiado
• 250 g de presunto
• 1/2 kg de carne moída
• 1 xícara de azeite
• 1 caldo de carne
• 2 cebolas
• 1 pimentão
• 1 colher de sopa de orégano
• 5 azeitonas
• 3 dentes de alho
• Um pouco de cheiro verde
• 3 tomates pequenos
• 1 lata de molho pronto
• 1 caixa de creme de leite
• 250 ml de leite
• 1 colher de amido de milho
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 pacote de massa de lasanha ao seu gosto e preferência

modo de preparo

Molho de Carne:

1. Molho de Carne:Amasse dos tres dentes de alho e corte uma cebola.
2. Refogue esses ingredientes com um pouco de azeite, assim que a cebola criar uma cor acrescente um caldo de carne.
3. Coloque a carne moida e mexa ate que esteja toda fritinha.
4. Acrescente a lata de molho pronto com um copo de agua deixe da uma fervura de aproximadamente dois minutos e em seguida coloque o pimentao, azeitona picadinha, os 3 tomates, coloque o orégano.
5. Deixe cozinhar tudo isso por cinco minutos.
6. Observe o sal (a gosto)

Molho de queijo:

1. Molho de queijo:Corte a outra cebola.
2. Refogue com um pouco de azeite e deixe somente para ficar transparente.
3. Acrescente a caixa de creme de leite e deixe cozinha por dois minutos.
4. Coloque o copo de leite misturado com uma colher de amido de milho mexa até engrossar.
5. Abaixe o fogo e acrescente uma xicara de queijo ralado

Preparo no Pirex:

1. Preparo no Pirex:Coloque no fundo um pouco de molho somente para sujar o fundo do pirex, e em seguida uma camada de massa.
2. Coloque nessa camada o molho de carne, o queijo, o presunto, a massa e assim por diante.
3. O último ingrediente a ser colocado será o molho de queijo.
4. Leve ao fogo por 180°C até que ela dê uma cozida, quando o molho estiver borbulhando e desligue.