Doce de banana delícia

publicado por: Nazira

Doce de banana delícia. Enviada por Nazira e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 dúzia de bananas prata maduras em rodelas
• 500 g de açúcar
• 750 ml de água
• 3 pedaços pequenos de canela em pau
• Cravo-da-índia a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela funda junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio até levantar fervura, mexendo ocasionalmente.
2. Quando ferver, tampe parcialmente a panela e reduza a chama ao mínimo possível e continue mexendo ocasionalmente.
3. Quando a calda estiver avermelhada, o doce estará pronto.
4. Sirva puro ou com sorvete de creme.
5. Depois de frio, conserve em um pote de vidro com tampa na geladeira.