Sorvete fácil light

publicado por: Zacarias

Sorvete fácil light. Enviada por Zacarias e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado light
• 2 claras de ovos batidas em neve
• 1 pacote de gelatina diet ou normal
• 250 ml de água quente
• 250 ml de água gelada

modo de preparo

1. Em uma panela pequena, ferva 250 ml de água.
2. Desligue o fogo e dissolva bem a gelatina.
3. Mexa bem até dissolver tudo.
4. Acrescente 250 ml de água bem gelada, misture bem e reserve.
5. Num liquidificador, acrescente as claras de ovos batidas em neve, o leite condensado light e a gelatina.
6. Bata muito bem.
7. Passe para uma sorveteira e deixe bater por mais 15 a 30 minutos, até adquirir a consistência desejada.
8. Se não tiver sorveteira, ponha no congelador e bata na batedeira a cada 15 minutos para adquirir consistência.
9. Passe para um recipiente apropriado com tampa e deixe no congelador por mais 2 horas.
10. Se desejar, acrescente pedaços pequenos de frutas, do mesmo sabor da gelatina, enquanto a mistura ainda está líquida.
11. Delicioso, saudável e fácil!