Em uma panela coloque o mel, o leite, a canela, o cravo, misture aqueça um pouco e espere esfriar.
Bata os ovos na batedeira até ficarem esbranquiçados, depois acrescente a mistura já fria aos poucos , depois adicione o trigo aos poucos delicadamente e por último o fermento.
Unte uma forma com manteiga e trigo ,ponha a massa e leve para assar por aproximadamente 30 minutos
Depois de pronto derreta o chocolate e banhe o seu pão de mel.