Sorvete caseiro de manga e manjericão

publicado por: Vagner

Sorvete caseiro de manga e manjericão. Enviada por Vagner e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 4 mangas "coração de boi" picadas cerca de 500 g
• 250 ml de agua
• 1/2 limão
• 250 g de açúcar
• 100 ml de creme de leite

modo de preparo

1. Em uma panela, adicione a agua, o açucar, e o suco de meio limão em fogo médio, mexa bem até virar um xarope (reserve).
2. No liquidificador, bata a manga com o xarope, e adicione de 8 a 10 folhas de manjericão, o creme de leite, e bata por mais 1 minuto.
3. Coloque em um pote, tampe e dê umas batidinhas para retirar as bolhas de ar.
4. Deixe no freezer por 24horas.