Pão doce de bolinhas

publicado por: Nana

Pão doce de bolinhas. Enviada por Nana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 tabletes de fermento para pão (30g)
• 1/2 xicara (chá) de leite morno
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 tablete de manteiga (100g)
• 3 ovos
• 1 colheres (café) de sal
• 1/2 kg de farinha de trigo

Recheio:

• Recheio:1 receita de brigadeiro

Para polvilhar:

• Para polvilhar:2 colheres (sopa) de margarina derretida
• 2 xícaras (chá) de açúcar misturadas a 2 colheres (sopa) de canela

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Dilua o fermento no leite morno com 1 colher (sopa) de açúcar.
2. Acrescente um pouco da farinha para obter uma massa líquida. Cubra e deixe crescer.
3. Após, acrescente à essa massa, o restante da farinha e do açúcar,junte também os ovos e a manteiga e amasse bem.
4. Abra pequnas porções de massa e recheie com o brigadeiro.
5. Feche a bolinha, passe pela manteiga derretida, e empane com a mistura de açucar com canela.
6. Coloque as bolinhas em uma fôrma de buraco polvilhada e leve para assar.