Torta de cebola e tomate

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Torta de cebola e tomate. Enviada por Babette e demora apenas 15 minutos.
Torta de cebola e tomate
Preparo 15Min
Rendimento 25 Porções
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ingredientes

Massa:

  • Massa:2 copos (tipo requeijão) de trigo
  • 1 copo (o mesmo copo) de leite
  • 1 copo de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 3 ovos

Recheio:

  • Recheio:2 cebolas grandes em rodelas
  • 3 tomates grandes em rodelas
  • azeitonas a gosto
  • orégano a gosto
  • sal
  • vinagre e azeite para temperar

modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, caso a massa fique muito grossa pode adicionar mais leite.
  2. Em uma travessa tempere os ingredientes do recheio como uma salada.
  3. Unte uma forma, coloque um pouco da massa, espalhe o recheio e coloque o restante da massa. Asse em forno preaquecido até dourar. Bom apetite!

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