Coalhada seca muito fácil

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Coalhada seca muito fácil. Enviada por William e demora apenas 23 minutos.
Coalhada seca muito fácil
Preparo 23Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 caixinha de leite integral
  • 1 potinho de iogurte natural comprado em mercado
  • sal a gosto
  • azeite
  • orégano

modo de preparo

  1. Pegue a caixinha de leite integral e faça um corte reto e rente à pate de cima da caixa com a tesoura até um pouco mais que a metade para que possa ser adicionado o iogurte natural.
  2. Depois de cortada a parte de cima da caixinha, colocar o iogurte natural. Uma dica é tirar um pouco do leite para que caiba todo o potinho de iogurte natural, bem pouco, só para caber todo o iogurte.
  3. Depois de colocado o iogurte dentro da caixinha de leite misture o leite e o iogurte e tampe com um papel alumínio ou filme ou papel toalha e em algum lugar onde fique constantemente quente (exemplo: atrás da geladeira).
  4. Deixe a caixinha por até um dia, dependendo do dia se estiver muito quente em apenas 15 horas o leite já estará coalho.
  5. Retire a coalhada da caixinha e coloque em um coador de pano e deixe até que tenha saído todo o soro.
  6. Retire do coador, coloque em um recipiente, coloque sal a gosto e misture com um garfo e finalmente por cima coloque azeite e orégano a gosto.

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