4 laranjas descascadas e sem pele cortadas em pedaços pequenos e escorridas
1/2 kg de presunto cortados em cubos
1/2 kg de queijo mussarela cortados em cubos
300 g de passas sem sementes brancas
400 g de maionese
1 pacote de batata palha para decorar
modo de preparo
Misture o presunto, queijo, laranjas, as passas bem devagar para não estourar os pedaços de laranjas cortadas.
Faça um tempero com a maionese, se precisar acerte o sal com um pouquinho de vinagre para não ficar muito grossa a maionese e misture tudo junto em uma travessa bem bonita.
