Salada facil de batatas

publicado por:
Salada facil de batatas. Enviada por Valentim e demora apenas 15 minutos.
Salada facil de batatas
Preparo 15Min
Rendimento 2 Porções
Views 148

ingredientes

  • 4 batatas pequenas
  • 2 tomates medios
  • 400 g de queijo caseiro fresco
  • Rúcula
  • Sal
  • Azeite
  • Vinagre

modo de preparo

  1. Pegue um saquinho plastico (para alimentos) pequeno e coloque as batatas dando um nó, faça alguns furinhos com o garfo e leve ao micro-ondas, em potência máxima, por 3 minutos.
  2. Abra o micro-ondas, vire o saquinho e ligue por mais 3 minutos, mais ou menos.
  3. Às vezes, dependendo do tamanho da batata precisa 1 minuto a mais.
  4. Depois de cozidas, deixe esfriar e faca rodelas.
  5. Corte em fatias o tomate e o queijo.
  6. Prepare num prato, fatias de batata, de tomate e de queijo e espalhe um pouco de rúcula por cima.
  7. Tempere com sal, azeite e vinagre a gosto.

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.