Macarrão com mortadela ao forno

publicado por: Adriana

Macarrão com mortadela ao forno. Enviada por Adriana e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 500 g de macarrao
• 300 g de ricota
• 300 g de massa de tomate
• 1 fatia de mortadela bolonha grossa quase 1 cm
• 1 cebola pequena em fatias finas
• Sal
• Pimenta
• Pão ralado
• Queijo parmesão ralado

modo de preparo

1. Prepare o macarrão normalmente sem deixar cozinhar muito, pois terminamos de cozinhar no forno.
2. Enquanto isso frite so um pouco a cebola e a mortadela.
3. Acrescente a ricota, o sal e pimenta a gosto e a massa de tomate e refogue por alguns minutos.
4. Escorra o macarrão e misture o molho, colocando tudo numa travessa duralex e leve ao forno a 200° por 15 minutos.
5. Retire do forno, mexa um pouco, coloque o pao ralado e o queijo parmesao por cima e leve ao forno de novo por mais 15 minutos na mesma temperatura.
6. Sirva bem quentinho.