3 xícaras de arroz crú ou arroz cozido que sobrou de outro dia
3 dentes de alho picados não amassados
1 cebola média picada
300 g de bacon picado em cubos pequenos
1/2 repolho branco picado em tiras finas
Orégano e sal a gosto
3 colheres de sopa de azeite
modo de preparo
Refogue o arroz e reserve.
Em uma panela coloque o azeite junte o bacon e refogue, em seguida junte a cebola quando estiver macia adicione o alho e refogue mais um pouco.
Junte o repolho deixe amolecer um pouco, junte o arroz misture bem tampe a panela e deixe de 2 a 5 minutos em fogo baixo. Se estiver grudando adicione um pouco de água. Depois desse tempo coloque o orégano a seu gosto, ajuste o sal e sirva acompanhando seu churrasco com uma salada leve.
Fica uma delícia e você pode aproveitar ingredientes que tem em casa.
