Salada de maionese com requeijão

publicado por: Juarez

Salada de maionese com requeijão. Enviada por Juarez e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de chá de cenoura picada
• 4 batatas grandes picadas
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de vagem
• 1 xícara de azeitonas
• 1 caixa de ovos de codorna (30 unidades)
• 1 copo de requeijão tipo marca danúbio bem cremoso
• 2 xícaras de maionese
• Coentro a gosto
• Sal a gosto
• Temperos a gosto

modo de preparo

1. Pique todos os legumes á seu gosto. Depois cozinhe todos os legumes, al dente.
2. Cozinhe os ovos de codorna e reserve.
3. Em uma tigela grande, coloque todos os ingredientes, menos a maionese e o requeijão cremoso.
4. Tempere a salada a seu gosto.
5. Misture a maionese e o requeijão na salada já temperada.
6. Leve para gelar por 1 hora.
7. Sirva com arroz branco e carne.