Sopa delegumes com bacon

publicado por: Eva

Sopa delegumes com bacon. Enviada por Eva e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 cebola
• 100 g de alho poro
• 2 cenouras
• 2 batatas
• 1/2 repolho
• 1/2 abobrinha
• 1 caldo de galinha
• 100 g de bacon
• Óleo, sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Corte todos os legumes em pedacinhos e refogue em fogo brando com óleo.
2. Coloque sal, pimenta, tampe e deixe apurar durante 10 minutos.
3. Regue o caldo de galinha e deixe ferver.
4. Corte o bacon em cubinhos e junte aos legumes, quando levantar fervura verifique o tempero e sirva.