Lombo cheio

publicado por: Adrianne

Lombo cheio. Enviada por Adrianne e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 1 copo de requeijão
• 200g de presunto cortados em cubos
• 200g de muçarela cortadas em cubos
• Cheiro verde a gosto
• 1 pimentão (opcional)
• Margarina

modo de preparo

1. Abra o lombo num grande bife tempere-o à gosto.
2. Esparrame sobre ele: o requeijão, o presunto, a muçarela, cheiro verde e o pimentão.
3. Enrole, passe margarina e coloque para assar. Deixe no forno até assar.
4. Pode ser servido com farofa ou arroz branco.