Macarrão ao alho e óleo com presunto e queijo

publicado por: Taciana

Macarrão ao alho e óleo com presunto e queijo. Enviada por Taciana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso (ou outro de sua preferência)
• 180 g de presunto fatiado e picado
• 180 g de muçarela fatiada e picada
• Orégano e sal a gosto (preferindo, substitua o orégano por cebolinha)
• Azeite o quanto baste
• 1 dente grande de alho amassado

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão como de costume.
2. Escorra-o e reserve.
3. Enquanto isso, coloque o azeite na panela e junte o alho.
4. Quando o alho estiver frito, abaixe o fogo, junte o macarrão e o sal mexendo sempre para não grudar.
5. Acrescente à panela a muçarela e o presunto mexendo a fim de misturar.
6. Desligue o fogo e sirva com salada de alface americana.