Pernil de porco na brasa

publicado por: Sandra

Pernil de porco na brasa. Enviada por Sandra e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 kg de pernil de porco cortado em postas
• 10 dentes de alho amassados
• 2 cebolas médias raladas
• Sal a gosto
• Pimenta calabresa a gosto
• Suco de limão rosa suficiente para cobrir a carne

modo de preparo

1. Numa vasilha com tampa tempere a carne de um dia para o outro usando todos os ingredientes.
2. Asse na brasa.