Banana de festa

publicado por: Cid

Banana de festa. Enviada por Cid e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 6 bananas nanicas maduras
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de maizena
• Na lata do leite condensado medir 1 lata de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 3 ovos

modo de preparo

1. Fazer uma calda com o açúcar.
2. Depois coloque a calda em um refratário, abra as bananas ao meio e coloque sobre a calda.
3. Em uma panela coloque o leite condensado, a medida da lata em leite, as 3 gemas e 3 colheres de maizena.
4. Leve ao fogo brando mexendo até engrossar.
5. Quando estiver frio coloque o creme sobre as bananas, com as claras bata até ficar em ponto de suspiro e coloque sobre o creme.
6. Leve ao forno, deixe até dourar, vai ficar uma casquinha crocante em cima e o creme com as bananas em baixo.
7. Fica muito bom.