Verdadeiro molho bechamel

publicado por: Alzira

Verdadeiro molho bechamel. Enviada por Alzira e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de margarina
• 1 litro de leite
• Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

modo de preparo

1. Coloque a margarina e a farinha em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um creme.
2. Coloque o leite aos poucos, sempre mexendo para não embolar.
3. Depois de pronto coloque o sal, a pimenta e a noz-moscada.
4. Bom apetite.