Bolo de leite fervente

publicado por: Alexandre

Bolo de leite fervente. Enviada por Alexandre e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açucar
• 1 xícara de leite fervente
• Gotas de baunilha a gosto
• 2 xícaras de farinha
• 1 colher de fermento em pó

modo de preparo

1. Separe as claras das gemas.
2. Bata as claras com 1 xícara de açúcar e reserve.
3. Bata as gemas com a outra xícara de açúcar até formar um creme esbranquiçado.
4. Acrescente o leite fervente bata novamente.
5. Acrescente as gotas de baunilha a gosto.
6. Acrescente as 2 xícaras de farinha.
7. Com o auxilio de uma colher misture as claras em neve e o fermento em pó.
8. Despeje em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido em 180°C por cerca de 30 minutos.