Farofa de Pimentas

publicado por: Judite

Farofa de Pimentas. Enviada por Judite e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 4 xicaras de farinha,Qualquer farinha usada para farofa
• 4 pimentas dedo de moça sem as sementes
• 3 pimentas malagueta
• 1 cebola tamanho média
• 100 g de margarina
• 1 colherzinha de café de colorau
• Sal gosto

modo de preparo

1. Derreter a margarina, picar a cebola, picar as pimentas, fritar as pimentas juntamente com a cebola e sal na margarina que já esta derretida e quente.
2. Adicionar o colorau.
3. Depois de tudo bem frito colocar a farinha aos poucos mexendo tudo ainda no fogo, estará pronta para acompanhar peixes frango ou carnes.