Salada de rúcula com queijo parmesão

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Salada de rúcula com queijo parmesão. Enviada por Halima e demora apenas 20 minutos.
Salada de rúcula com queijo parmesão
Preparo 20Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 120 g de rúcula baby
  • 1 a 2 colheres de sopa de azeite extravirgem
  • ½ cebola roxa cortada em fatias finas
  • ¼ de xícara de queijo parmesão bem ralado

modo de preparo

  1. Misture a rúcula com o azeite em uma travessa.
  2. Adicione as cebolas e o queijo parmesão e misture bem, deixando uma camada de parmesão uniforme sobre toda a rúcula.
  3. Sirva e saboreie.

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