Sobremesa gelada de pêssego

publicado por: Teobaldo

Sobremesa gelada de pêssego. Enviada por Teobaldo e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Para o creme:

• Para o creme:1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 medida de lata de leite
• 1 lata de pessegos em calda
• 1 lata de creme de leite

Para a cobertura:

• Para a cobertura:1 barra de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, a maizena e a gema.
2. Coloque em uma panela e cozinhe até obter um creme mais grosso, tipo pudim.
3. Reserve.
4. Corte os pessegos em pedaçinhos bem pequenos e acrescente no pudim já morno.
5. Despeje em uma tijela marinex e reserve.
6. Em outra panela, derreta a barra de chocolate em banho-maria.
7. Assim que o chocolate estiver bem derretido acrescente a late de creme de leite e misture bem.
8. Coloque está cobertura por cima do creme e leve à geladeira para gelar.