Parmegiana de mortadelinha

publicado por: Vital

Parmegiana de mortadelinha. Enviada por Vital e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1.mortadelinha resende
• 200gr de mussarela
• farinha de rosca(para empanar)
• 2 ovos mais ou menos
• queijo ralado a gosto
• molho de tomate temperado a gosto

modo de preparo

1. corte a mortadelinha em rodelas não muito fina e não muito grossa.
2. Quebre 2 ovos em um prato.
3. Passe a mortadela.
4. Empane-as na farinha e frite-as, depois de fritas coloque em um pirex grande.
5. Coloque a mussarela por cima cobrindo tudo.
6. Em seguida coloque o molho e depois o queijo ralado.
7. Colocar no microondas por cerca de 3 minutos.
8. Servir bem quentinho.