Lentilha delícia

publicado por: Adauto

Lentilha delícia. Enviada por Adauto e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 500 g de lentilha
• 200 g de calabresa sem gordura
• 30 g de bacon
• 1 pedacinho de costelinha de porco (ou qualquer outra carne de porco)
• 1 colher (sopa) de gengibre em pó
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 litros de água
• Alho a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, refogue o óleo, alho, sal, gengibre, carne de porco, bacon e calabresa.
2. Frite bem.
3. Junte a lentilha e misture acrescentando a água.
4. Feche a panela e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos após pegar pressão.
5. Desligue o fogo, tire a pressão da panela e delicie-se!