Pavê gelado de sonho de valsa

publicado por: Amiti

Pavê gelado de sonho de valsa. Enviada por Amiti e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Calda de chocolate:

• Calda de chocolate:1/2 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de água
• 1 lata de creme de leite com soro (290 g)
• 200 g de chocolate ao leite picado

Pavê:

• Pavê:1 embalagem de biscoito tipo maisena (200 g)
• 100 g de chocolate meio amargo picado
• 1 pote de sorvete sabor sonho de valsa

Para decorar:

• Para decorar:Raspas de chocolate meio amargo

modo de preparo

Calda de chocolate:

1. Calda de chocolate:Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda rala.
2. Junte o creme de leite e misture. Aqueça até ferver. Retire do fogo, adicione o chocolate ao leite picado e misture até formar um creme homogêneo. Deixe esfriar.

Pavê:

1. Pavê:Amasse os biscoitos com as mãos. Junte o chocolate meio amargo picado e reserve. Em uma tigela média, faça uma camada com metade dos biscoitos. Espalhe metade do sorvete sabor sonho de valsa e cubra com metade da calda de chocolate. Espalhe o restante dos biscoitos, faça bolas com o sorvete sonho de valsa e disponha sobre os biscoitos. Cubra com o restante da calda de chocolate e leve ao freezer por 20 minutos ou até o momento de servir. Sirva polvilhado com raspas de chocolate.