Bolo Cookie

publicado por: Ganesh

Bolo Cookie. Enviada por Ganesh e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de manteiga
• 2 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 2 colheres(chá) de essência de baunilha
• 6 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 barra de chocolate picada em pedacinhos

modo de preparo

1. Bata a manteiga, o açúcar.
2. Em seguida bata os ovos (um de cada vez), então misture a essência e logo o sal. Acrescente a farinha, bata até ficar uma massa grossa. Em seguida, acrescente o chocolate picado.
3. E bata por cinco segundos, só para misturar.
4. Unte uma forma retangular, assar por 15 minutos, ou até ficar dourado.