Maionese com leite

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Maionese com leite. Enviada por Serena e demora apenas 10 minutos.
Maionese com leite
Preparo 10Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 1 gema (crua)
  • 150 ml de leite
  • 4 folhas de cebolinha verde
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto
  • O quanto baste de azeite

modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque o ovo, a cebolinha, o sal e o dente de alho.
  2. Tampe o liquidificador e deixe só aberto o centro da tampa.
  3. Ligue o liquidificador e adicione aos poucos o azeite (em fio fino) até engrossar.
  4. Quanto mais azeite, mais grosso ficará. Se engrossar demais é só colocar um pouco mais de leite.
  5. Rende bastante, use nas saladas, como maionese nas batatas, no pão.

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