Bacalhau do Zé do Pipo

publicado por: Nana

Bacalhau do Zé do Pipo. Enviada por Nana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de bacalhau dessalgado e se possível em postas
• 1 kg de batatas
• Leite, margarina e sal a gosto
• 2 maços de brocólis cozidos
• 1 cebola cortada em rodelas
• queijo ralado a gosto
• 500 ml de azeite
• 2 colheres de sopa de maionese

modo de preparo

Montagem:

1. Montagem:Cubra o refratário com o azeite.
2. Faça uma camada bem espessa.
3. Coloque as postas de bacalhau.
4. Sobre elas, o brócolis.
5. Em seguida,o purê de batatas bem molinho e por cima a maionese.
6. Arrume as rodelas de cebola e cubra com o parmesão ralado.
7. Leve ao forno para gratinar.
8. Sirva com arroz branco.
9. Pode fazer que é sucesso garantido!