Molho branco com creme de leite

publicado por: Stefano

Molho branco com creme de leite. Enviada por Stefano e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite (evitar utilizar o em lata por conter o soro)
• 1 cebola média bem picada
• 1 dose de vinho branco seco
• 1 lata de ervilha em conserva (pode utilizar o milho ou ambos, optei pela ervilha por não gostar de milho)
• Óleo
• tempero a gosto
• sal
• queijo parmesão ralado

modo de preparo

1. Refogue a cebola bem picada no óleo com os temperos e sal.
2. Acrescente a caixinha de creme de leite e o queijo parmesão a gosto.
3. Em fogo baixo, espere levantar fervura e coloque a dose de vinho branco.
4. Misture bem e retire do fogo.
5. Acrescente a ervilha em conserva sem o soro.